Il s'agit de la première séance, notre rencontre, c'est un moment important car il nous permettra de définir de quelle façon nous allons travailler ensemble.

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Durant près d'une heure, j'apprends à vous connaitre, votre environnement, vos habitudes, vos antécédents, le contenu de vos placards, votre emploi du temps, vos goûts et coutumes...

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Dans votre canapé, votre jardin, au café, dans mon cabinet, autour d'une boisson chaude ou d'une citronnade, peu m'importe, le but est que vous vous sentiez à l'aise afin de vous confier à moi. 

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Cette séance sert de bilan initial pour la prise en charge diététique. 

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